【美食杰推荐】柠檬鸡爪，解锁味觉新境界！(柠檬鸡爪制作方法美食杰)

　
亲们，今天我要给大家安利一道口感鲜美、色香味俱佳的美食——柠檬鸡爪！这道美食不仅让我爱不释口，还让身边的同事都为之一振精神。

首先，让我们来了解下柠檬鸡爪的食材。柠檬鸡爪就是将新鲜的鸡爪用清水浸泡，再加入适量的柠檬汁，经过腌制后，用祖传秘方烹

制而成。柠檬的清新口感与鸡爪的弹软质地完美结合，让人一口接一口，停不下来。

接下来，让我来给大家分享一下柠檬鸡爪的制作方法。

材料：
1. 新鲜鸡爪 500g
2. 柠檬 2个
3. 生姜 适量
4. 料酒 适量
5. 盐 适量

步骤：
1. 将鸡爪用清水洗净，剪去指甲，然后用开水焯水2分钟，去除血水。
2. 热锅冷油，加入适量的生姜片和料酒，放入鸡爪煸炒。
3. 加入适量的柠檬汁，加入适量的盐，翻炒均匀。
4. 加入适量的水（或者高汤），大火烧开，转小火盖上锅盖，焖煮1小时。
5. 最后再开火收汁，让鸡爪充分吸收柠檬汁即可关火。

现在，柠檬鸡爪已经制作完成，让我们来品尝这道美味吧！

【美食杰总结】

柠檬鸡爪，这道让人爱不释口的美食，真的让人无法抗拒。它不仅口感鲜美，还具有色香味俱佳的特点。如果你还没有尝试过柠檬鸡爪，赶快尝试一下吧！相信你也会爱上这道美食的。